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小白菜汤的做法步骤

1.先将小白菜用热水焯好备用，土豆洗好切块，准备好盐，花椒，味素，葱花。

2.油热好后加葱花，然后加准备好的小白菜翻炒。

3.加土豆块，继续翻炒。

4.最后加入水，没过土豆刚好，如果喜欢喝汤可以多加些水。

5.十分钟后出锅啦，卖相一般，但是味道鲜美。

小窍门&温馨提示

小白菜先焯一下再炖很好吃。